L’Auberge de l’Hirondelle
Saint-Cirq
Descriptif
Auberge de l’Hirondelle, à 5 min de Caussade : cuisine traditionnelle au feu de bois du Chef Yannick Eché. Plats mijotés faits maison, saveurs locales et accueil familial. Une expérience gastronomique typique du terroir à savourer en toute simplicité.
À seulement 5 minutes de Caussade, l’Auberge de l’Hirondelle vous accueille dans un cadre calme et convivial, pour un moment chaleureux en famille ou entre amis. Le Chef Yannick Eché propose une cuisine traditionnelle d’autrefois, préparée avec patience et amour, qui rappelle les saveurs de l’enfance.
Au cœur de l’auberge, la cuisine au feu de bois dans la cheminée centrale révèle toute la richesse des plats locaux : ragoûts généreux, civet de sanglier, poule-au-pot, pot-au-feu, gigot rôti à la ficelle… chaque mets est mijoté lentement pour un goût authentique et réconfortant.
L’auberge ferme 1 semaine en mai, 1 semaine en octobre et 3 semaines en fin d’année.
Langues parlées : Anglais, Français
Animaux acceptés
Capacité
40 couverts en salle (max.)
30 couverts en terrasse (max.)
Accueil de groupe 40 personnes (max.)
Ouverture
Toute l’année le dimanche de 12h15 à 14h. Le jeudi, vendredi et samedi de 19h15 à 21h et de 12h15 à 14h.
Tarifs & Modes de paiement
- A la carte : à partir de 26 €
Menu adulte : à partir de 36 €
Menu enfant : à partir de 10 €
Plat du jour : à partir de 18 €
Menu du jour : à partir de 26 €.Tarif groupe à partir de 10 personnes.
(Pour plus d’informations merci de contacter l’établissement)
- Carte bancaire/crédit
- Espèces
Equipements & Services
- Abris pour vélo ou VTT
- Bar
- Terrasse
- Toilettes
- Parking
- Jardin
- Chaise bébé
- Cheminée
- Bornes de recharge pour véhicules électriques
- Terrasse couverte
- Terrasse ombragée
- Table à langer
- Réhausseur
- Animaux acceptés
- Réservation obligatoire
- Accès Internet Wifi
- Restauration
- Plats à emporter/Plats cuisinés
- Traiteur
- Brunch
- Privatisable
- Accessible en poussette
- Service midi
- Service soir