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Le Vignoble du Quercy

Au cœur du Quercy, se dévoile un petit vignoble, secret mais accessible, promesse d’une rencontre simple et authentique avec des viticulteurs passionnés en recherche de qualité dans le respect de l’environnement et des paysages, à l’esprit de famille et bien ancré dans l’histoire de ce territoire.

Le vignoble du Quercy, un vignoble à taille humaine

Le Vignoble du Quercy offre la promesse d’une expérience unique. Dans cette terre de bocages, vous prendrez le temps de contempler les paysages naturels, de découvrir une histoire riche et d’écouter les récits des gens d’ici à l’accent chantant.

Ici, la saveur s’invite à la découverte pour ajouter au plaisir des yeux, le plaisir des papilles.

Parce qu’ils poussent sur des terres argilocalcaires, baignées de soleil, les fruits de la vigne s’arrondissent et se colorent de mille saveurs pour en faire des vins hauts en couleur et très fruités. Charnus en bouche et d’une attaque souple, les vins des coteaux du Quercy révèlent d’agréables arômes de framboise, de mûre et de cassis, soulignés de subtiles nuances florales et poivrées.

Les vins rouges des Coteaux du Quercy sont riches en « bons tannins » s’exprimant en rondeur après vieillissement.

C’est la Fête des Vins à
Montpezat-de-Quercy !

Des vins AOP depuis 2011

Qu’est ce qu’un vin AOP ?
L’appellation d’origine protégée (AOP) ou appellation d’origine contrôlée (AOC) est un label européen, garantissant l’origine et la qualité d’un produit en provenance d’une région au savoir-faire traditionnel.

Pour qu’un vin profite du label de qualité, il faut que sa préparation réponde à un cahier de charges précis, et ce, depuis le choix des cépages en passant par les méthodes de culture et de vinification ainsi que les goûts et la saveur du vin une fois mis en bouteille. Une bouteille qui profite de l’appellation d’origine protégée devra ainsi se conformer à ces conditions de production.

Le label Vignobles & Découvertes

Depuis mai 2019, le Vignoble du Quercy est labellisé Vignobles & Découvertes.

Cette reconnaissance, attribuée par Atout France (Agence de développement touristique de la France), récompense les destinations à vocation touristique et viticole proposant une offre de produits touristiques multiples et complémentaires (hébergement, restauration, visite de cave et dégustation, musée, événement,…) permettant au client de faciliter l’organisation de son séjour et de l’orienter sur des prestations qualifiées.

Vignobles & Découvertes est le seul label national assurant aux clients une découverte complète du vignoble à travers un accueil de qualité.

# Découverte du Vignoble

Un accueil de qualité dans des hébergements, des restaurants, des caves de dégustation, des musées, des événements…

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